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Par Carole Gibrat, publié le 21 Mai 2007 2 min CAP-BEP Apprentissage Alternance avant le bac Lycée Pro Agriculture - agroalimentaire Classés en 36 grands domaines d’activité, plus de 500 diplômes en fiches permettent de se préparer à 250 professions. Dans chaque secteur, les diplômes sont classés par niveau de qualification, du moins élevé au plus élevé. Pour chaque diplôme CAP, BEP, bacs professionnels, brevets professionnels et mentions complémentaires, le métier préparé est expliqué, les principaux enseignements professionnels sont détaillés et le résultat aux examens, sous statut scolaire et en apprentissage, est précisé. Quand un diplôme est accessible en apprentissage, la lettre A est ajoutée à la fin de chaque intitulé. Option a agent technique d’ • Dans les ateliers de fabrication et de conditionnement des industries agroalimentaires ou en restauration collective, participer à la préparation, à l’emballage ou à la distribution de produits alimentaires dans le respect des consignes d’ • Microbiologie ; chimie ; réglementations spécifiques ; nutrition; techniques de préparation et de conservation des d’études • Bac pro bio-industries de transformation ; bac techno STL chimie de laboratoires et de procédés industriels, • Scolaires 3620 candidats ; 2270 reçus 63 %. Apprentis 77 candidats ; 56 reçus 73 %. Mode d’emploi • La rubrique "Enseignements" ne détaille que les enseignements technologiques et professionnels. Selon les diplômes, des enseignements de matières générales français, mathématiques, EPS, langues… sont aussi prévus.• La rubrique "Poursuite d’études" n’est informée que pour le BEP, les autres formations ayant plutôt des vocations d’insertion professionnelle. Les diplômes y sont cités dans un ordre logique d’abord les bacs professionnels cursus le plus classique après un BEP, mais aussi les bacs technologiques, les MC… • La rubrique "Examen" reprend les résultats de la session 2006, fournis par la Direction de l'évaluation, de la prospective et de la performance DEPP du ministère de l’Éducation nationale.
Ellesvont du niveau CAP/BEP à un diplôme équivalent au Bac + 2. L'étudiant aura alors le choix entre le CAP couture flou, tailleur dame ou tailleur homme, le BEP métiers de la mode et industries connexes ou encore à un Bacc Pro Artisanat et Métiers d'art option vêtements et accessoires de mode. Notez toutefois que les sessions d'examen pour ce dernier intitulé